食品农药残留检测仪能测什么项目（食品农药残留检测仪说明书）

农药在农业生产过程中不可避免的会被用到，对环境和生物链都造成了很大的破坏性，所以农药残留检测仪的使用对提高食品质量安全水平，促进果蔬产业的发展有十分重要的意义。食品农药残留检测仪能测什么项目？农药残留检测仪采用酶抑制率法，可快速检测农产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的含量。

食品农药残留检测仪的出现弥补了传统实验室农药残留检测的不足，节省了检测时间，降低了检测成本。目前农药残留检测仪已广泛应用于水果、蔬菜、谷物、茶叶等农产品和土壤中农药残留的快速检测。

农药残留超标的主要原因是农药施加时未按规定的剂量、方法和安全间隔期，或施用高毒、剧毒农药。如果施用于生长期短、连续收获的蔬菜，容易造成农药残留超标现象。这些农药残留超标的蔬菜进入市场，极有可能引发人体中毒事件。因此，使用农药残留检测仪可对大量农产品进行初步的筛选，有效提升食品安全监管水平，有利于避免食品事故的发生，让消费者放心购买。

食品农药残留检测仪有24个检测通道，各通道独立工作，不用的可关闭，每个通道可选择不同种类蔬菜名称；智能化程度高，仪器具有开机自检和调零功能和自动检测重复性功能；检测结果可显示酶活性强度，帮助判定有效性，检测结果更加直观。同时食品农药残留检测仪具有100多种蔬菜名称数据库，直接点击可使用，方便快捷。