病害肉检测仪使用说明书（病害肉检测仪厂家与价格）

食品快检技术的快速发展，涌现出一大批食品快检仪器，比如农药残留检测仪、兽药残留检测仪、病害肉检测仪、食品添加剂检测仪、食品安全检测仪等。今天我们主要来介绍一下使用越来越广泛的病害肉检测仪。

病害肉是指病死禽肉制品、变质或不新鲜的生熟肉组织和由于加工受热温度不够从而无法完全消除致病微生物污染的熟肉制品，病害肉检测仪就可以检测肉制品安全，保障人们的食品安全。作为人们日常生活中不可或缺的食品，肉制品的质量安全与人们的生命健康息息相关。因此，我国食品质量安全检验部门应重视肉类产品安全检验工作，认识肉类产品检验的重要性，建立健全安全检验制度。病害肉检测仪具体该怎么使用呢？

1.按照试剂说明书的步骤配制【空白液】和【样品液】；

2.将【样品液】比色皿放入相应通道，点击样品名称按钮选择【样品名称】；

3.检测

①将【空白液】放进1号通道口，将【样品液】放在除1号通道以外的其他通道，点【检测】直接出数。

②将【空白液】放进1号通道口，将【样品液】放在除1号通道以外的其他通道，按试剂说明书调节【反应时间】，点【检测】进度条完成后，显示检测结果。

4.保存（手动保存）。

5.打印（手动打印）。

霍尔德电子病害肉检测仪可以检测肉制品以及海鲜里的组胺、挥发性盐基氮，还可以判断肉制品是否是病害肉或者新鲜度，保证人们可以食用放心肉，稳定市场秩序。因此病害肉检测仪广发应用于市场监管局、食品肉产品深加工企业、学校食堂、卫生部门、畜牧部门、屠宰场、检验检疫部门等单位使用，仪器市场售价在6900元左右，性价比高。