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食品安全检测仪可测定食品中吊白块含量
来源:霍尔德仪器 更新时间:2025-07-17 浏览:1040次
什么是吊白块?吊白块常被印染工业用作拔染剂和还原剂,生产靛蓝染料、还原染料等。但不得用作食品漂白添加剂,严禁入口。所以要严格检测食品中的吊白块含量,食品安全检测仪可测定食品中的吊白块含量,减少食品安全问题的发生。
由于这种漂白剂是化学原料,使用后将在食品中残留过高的有害物质,如二氧化硫和甲醛等,这些气体可使人头痛、乏力、食欲差,严重时甚至可导致鼻咽癌等,所以严禁将其作为添加剂在食品中使用。尤其是在腐竹、粉丝、面粉和竹笋中的应用要杜绝。
有些小作坊生产者把吊白块当成食品添加剂,向食品中大剂量添加,以求达到洁白的感官效果。有些企业对食品原料疏于管理,用含吊白块的原料加工食品,也造成了成品吊白块的污染。所以要在食品安全问题上加强管控,食品安全检测仪的应用还是很有必要的。
霍尔德科技研发生产的食品安全检测仪,除了可以检测食品中的吊白块含量,还可现场检测各类食品中的甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、双氧水、硼砂、农药残留、乳及乳制品中蛋白质的含量,广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用,更好的保障食品的安全问题。
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