农产品中的农药残留问题怎么解决？

　　近年来，食品安全问题受到了广泛的关注，食品中的农药残留、兽药残留、重金属残留、添加剂超标等问题困扰着我们的生活以及身体健康。而农产品中的农药残留问题也是困扰着我们的一大难题，所以解决这个问题是我们现在要攻克的难关，那要怎么解决呢？

　　近期的食品抽检中，发现豇豆中的倍硫磷不符合食品安全标准，倍硫磷是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷农药。按照规定，豇豆中倍硫磷残留限量值不得超过0.05mg/kg。食用食品一般不会导致倍硫磷的急性中毒，但长期食用倍硫磷超标的食品，对人体健康也有一定影响。

　　要想解决农药残留问题，除了在源头控制农药的剂量，还要在食品流入市场之前，对食品中的农药残留进行检测，避免农药残留超标的农产品被消费者食用。霍尔德科技研发生产的便携式农药残留检测仪，采用酶抑制率比色法对水果、蔬菜等农林产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药含量进行快速准确的检测，乙酰胆碱酯酶和丁酰胆碱酯酶试剂均可以使用，符合国家标准和农业部标准的要求。

　　仪器可广泛应用于主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测；此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。