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食品安全快速检测仪测定调味料是否达标!
来源:霍尔德仪器 更新时间:2026-08-08 浏览:700次
食品安全话题是我们一直在关注的,因为很多地方都发生了不同程度的食品安全问题,像是农残超标、重金属超标、添加剂过量等问题,都在提醒着我们要注意食品的安全。只有从源头保障食品的安全,才能更好的保护我们的身体健康。

虽然食品的安全很重要,调味料的安全也不能忽视。近期在某调料厂生产的料酒中,检出氨基酸态氮不符合食品安全标准。这是什么原因造成的?氨基酸态氮指的是以氨基酸形式存在的氮元素的含量。氨基酸态氮是判定发酵产品如:酱油、酱、料酒、蚝油、虾油、鱼露等调味料发酵程度的特性指标。该指标越高,说明调味料中的氨基酸含量越高,鲜味越好。
霍尔德科技研发生产的食品安全检测仪,可快速检测各类食品中的甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、双氧水、硼砂、农药残留、乳及乳制品中蛋白质、硝酸盐、重金属铅的含量,仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。

仪器智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复性功能。广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。
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