蜂蜜检测仪用途（蜂蜜检测仪检定规程）

蜂蜜作为一种滋补食品，备受广大消费者的喜爱。不过蜂蜜真假问题却让人很是头疼，到底应该怎么辨别蜂蜜真假呢？蜂蜜快速检测仪就是一个不错的选择。霍尔德电子生产的蜂蜜检测仪参照食品安全蜂蜜国标《GB 14963—2011》、食品安全蜂蜜行业标准《GH/T 18796-2012》和食品安全蜂蜜国标《GB/T 18932-2003》等相关蜂蜜检测限量标准要求进行研发，严格按照相关要求进行制定。

一、蜂蜜检测仪检测项目

定量检测：蜂蜜蔗糖、蜂蜜还原糖（葡萄糖和果糖）、蜂蜜羟甲基糠醛、蜂蜜淀粉酶值、蜂蜜中脯氨酸、蜂蜜酸度、蜂蜜水分、蜂蜜糖分、蜂蜜中灰分。

定性检测：蜂蜜中农药残留、蜂蜜中重金属（铅、镉、汞）、蜂蜜中抗生素（氯霉素、四环素、磺胺类、呋喃类、喹诺酮类）。

二、蜂蜜检测仪工作原理

多功能蜂蜜检测仪的技术原理主要是将蜂蜜样品经快速前处理后，样品中的蔗糖、果糖和葡萄糖与显色剂反应生成有色化合物，该化合物对可见光有选择性吸收而建立的比色分析方法，可直接在仪器上测定出蔗糖、 果糖和葡萄糖的百分含量。

三、蜂蜜检测仪功能特点

1.安卓智能操作系统，采用更加高效UI交互界面，蜂蜜检测仪具有wifi联网上传、4G联网传输、GPRS无线远传、网线连接功能，快速批量上传数据。

2.具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。

3.蜂蜜检测仪带有监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。

4.一体化主机,包含光电比色检测模块、胶体金免疫层析检测模块。 

5.一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。 

6.仪器具有多品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。

7.蜂蜜检测仪内置操作视频，是您身边的化验指导专家。

8.仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。

9.蜂蜜检测仪兼容市场上所有的胶体金卡，使用耗材不受限制，极大增强用户使用体验。