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豆芽中有添加剂吗?
发布时间:2021-11-30 13:04:40 浏览:1019次豆芽品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。经水浸泡发芽后,蛋白质和糖类物质虽在含量上有所下降,但可溶性氨基酸、维生素和膳食纤维等含量大大提高,如黄豆中不含VC,而发芽后的豆芽可产生大量的VC,生物效价和利用率大幅提高,抗氧化保健功能显著增强。疲劳是容颜的大敌,大豆发芽后,有一
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食品中的重金属要怎么检测?
发布时间:2021-11-29 10:47:03 浏览:408次食品安全问题是近年来一直要克服的难题,因为食品的安全关乎着我们的身体健康,所以要格外注意食品的安全问题。像是食品中的农药残留、兽药残留、重金属残留、添加剂等安全问题,都是我们日常生活中,可能会遇到的,下面小编就带大家了解一下食品中的重金属是怎么存在的。重金属包括金、银、铜、铁、汞、铅、镉等,
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过量使用食品添加剂会对我们的身体产生什么影响?
发布时间:2021-11-29 10:28:54 浏览:1494次食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品添加剂大大促进了食品工业的发展,并被誉为现代食品工业的灵魂,这是为什么呢?这主要是它给食品工业带来许多好处。在食品加工时适当地添加某些属于天然营养范围的食品营养强化剂,可以大大提高食品的
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鱼中含有磺胺类药物对我们的身体有什么影响?
发布时间:2021-11-26 10:47:46 浏览:1519次秋冬季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。虽然鱼肉的营养价值很高,但还是要注意鱼
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豆芽肥嫩粗壮是因为用药了吗?
发布时间:2021-11-26 10:30:44 浏览:488次豆芽是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜等30多个品种。经水浸泡发芽后,蛋白质和糖类物质虽在含量上有所下降,但可溶性氨基酸、维生素和膳食纤
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多功能食品检测仪测定食品中吊白块含量
发布时间:2021-11-25 11:27:06 浏览:313次吊白块呈白色块状或结晶性粉状,无嗅或略有韭菜气味;易溶于水,微溶于醇。常温时较为稳定,高温下具有极强的还原性,有漂白作用。常被印染工业用作拔染剂和还原剂,生产靛蓝染料、还原染料等。但不得用作食品漂白添加剂,严禁入口。消费者在购买面条、馒头等食品时,青睐颜色白皙、色泽光亮的产品,甚至认为面粉就
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农药残留检测仪用于商超蔬菜检测
发布时间:2021-11-25 11:08:58 浏览:948次随着生活水平不断提高,人们开始注重生活的细节,以及食品安全问题。食品安全问题是我们不能忽视的,因为近年来食品安全问题屡次发生,这对我们的生活以及身体健康都造成了一定的影响,所以管控食品安全是我们一定要做的事情,让消费者吃的更放心,买的更安心。近期的食品抽检中发现,某商超销售的黄瓜,噻虫嗪不符
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兽药残留检测仪测定鲫鱼中孔雀石绿含量
发布时间:2021-11-24 11:01:29 浏览:372次近年来,食品安全问题是很多人都关注的问题,因为这给我们的生活和身体健康都带来一定的影响,所以还是要对食品的安全进行一定的检测,这样才能最大限度的保障食品的安全,但是很多时候,食品安全问题还是要靠我们自己的管控,这样才有更好的保障。近期的食品抽检中发现,某超市销售的鲫鱼,孔雀石绿不符合食品安全
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