常见的食用食品添加剂有哪些？

苯甲酸钠、山梨酸钾、二氧化硫、乳酸是常用的防腐剂——。用于果酱和蜜饯的食品加工。

着色剂——常用的合成色素有胭脂红、苋菜红、柠檬黄、靛蓝等。它可以改变食物的外观，增加食欲。

抗氧化剂——类似于防腐剂，可以延长食品的保质期。常用的有维c，异维c等。

增稠剂和稳定剂——可以改善或稳定冷饮的物理性质，使食品外观光滑细腻。他们长期保持冰淇淋等冷冻食品的松软。

甜度剂——常用的人工甜味剂有糖精钠、甜蜜素等。目的是增加甜度。在一些糖果和巧克力中加入。

膨松剂——，可以促进糖体产生二氧化碳，从而起到膨化的作用。常用的膨松剂包括碳酸氢钠、碳酸氢铵和复合膨松剂。

酸化剂——一些饮料、糖果等。经常使用酸化剂来调节和改善风味效果。常用的有柠檬酸、酒石酸、苹果酸、乳酸等。

Spice  ——香料有合成的，也有天然的，香型很多。消费者常吃的各种口味巧克力，生产过程中广泛使用各种香料，使其具有各种独特的风味。

增白  ——过氧化苯甲酰是面粉增白剂的主要成分。我国食品在面粉中允许添加最大剂量为0.06g/kg。增白剂超标，会破坏面粉的营养，水解后产生的苯甲酸会对肝脏造成损害，过氧化苯甲酰在欧盟等发达国家已被禁止作为食品添加剂使用。