食品安全快速检测仪，检测酱卤肉中是否含有添加剂

　　食品安全快速检测仪是霍尔德科技研发生产的一款检测设备，可用于检测食品的安全状况，同时还可检测酱卤肉中是否含有添加剂，保障食品的安全。

　　胭脂红又名大红、亮猩红，偶氮类化合物，是常见的人工合成着色剂，在食品生产中应用广泛。胭脂红在动物试验无中毒现象，但是如果长期摄入胭脂红超标的食品，存在致畸、致癌的可能性。

　　在规定中，酱卤肉制品中不得使用胭脂红，酱卤肉制品检出胭脂红的原因，可能是生产企业为改善产品色泽、提高市场价值而超范围使用，还可能是企业掺假滥用色素。

　　食品安全快速检测仪除了可现场快速检测食品添加剂，还可检测各类食品中的甲醛、吊白块、二氧化硫、农药残留、硼砂等含量，同时仪器还预留其他检测程序，方便自主增加检测项目。