端午节临近，购买粽子要慎重！

　　端午节是我们的传统节日，有着很久远的历史，每到端午节这一天，人们都会吃粽子。粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。

　　近期很多的粽子都开始上市，而有些粽子中却出现了食品添加剂超出范围使用的问题，其中安赛蜜的含量，超出正常使用范围，这就会对食品安全和身体健康产生一定的影响。

　　在粽子中超出含量的是安赛蜜，安赛蜜又称乙酰磺胺酸钾，口味酷似蔗糖，甜度为蔗糖的200倍，是食品中常用的甜味剂。安赛蜜不在人体内代谢，完全不含热量，按标准添加到食品中不会引起身体危害。

　　但是按照规定，冷冻米面制品中不得使用安赛蜜。粽子中检出安赛蜜的原因，可能是企业为增加产品甜度，从而超范围使用该添加剂；也可能是其使用的复配添加剂中含有该添加剂。

　　霍尔德科技生产的安赛蜜检测仪能够快速检测蜜饯、果酱、糖果、面包糕点、饮料等中的安赛蜜含量，为食品的安全助力。