食用油品质检测仪使用说明（食用油品质检测仪能测什么）

在高温煎炸过程中，食用油会经历复杂的物理与化学变化，产生可能危害健康的有害物质。为解决这一问题，食用油品质检测仪应运而生。这是一款专门用于检测食用油中的极性化合物组分（TPM）含量，能够提供可靠的检测结果。

《GB7102.1-2003 食用植物油煎炸过程中的卫生标准》明确规定，煎炸油的极性组分（TPM）含量不得超过27%。然而，传统的化学检测方法往往需要在实验室中由专业人员操作，不仅耗时耗力，还可能因化学试剂的使用危害操作人员健康，同时对环境造成污染。

霍尔德电子食用油品质检测仪可以通过检测油品的综合介电常数来判断油品质量的变化程度，从而判断油品是否变质。因此，食用油品质检测仪可用于实验室食用油品质的初筛、劣质油、废油的鉴别等，为您达到检测油脂品质、节约食用油、确保产品质量和食品安全的目的。

食用油品质检测仪使用简单，一键式操作，3秒钟能得到测量结果，仪器耐高温，可以实现快速、连续的检测，三个指示灯瞬间显示结果，绿灯可用，红灯不可用，黄灯建议更换，适用范围广，用油的地方都有使用价值。同时探头所选材质均为食品级环保材质，不会产生二次污染。而且仪器探头外形采用梭形流线型设计，减少测试完成后存液挂液，同时利于擦拭清洗。采用900mAh锂离子充电电池，经济环保耐用。

食用油品质检测仪可以广泛适用于食药局、质检部门、学校企业食堂、连锁快餐店、食品加工企业、油炸食品制造商、面包房等行业等，也可以用于实验室对食用油品质的初步筛选。