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河北豇豆农药残留治理重点(豇豆频繁出现农药残留超标的原因)

来源:霍尔德仪器  更新时间:2025-07-18  浏览:340次

豇豆是市场常见的蔬菜品种,是重要的“菜篮子”产品。“毒豇豆”一词,最早源于2010年初,武汉当地媒体报道海南某地豇豆样本水胺硫磷农药残留超标,引起网络热议。随后,多地媒体相继曝出海南豇豆检出高毒禁用农药残留,并发展为一起全国公共安全事件。

十余年来,各省尤其是南方地区,豇豆禁用和常规农药残留超标问题突出。2021年七部门联合印发的《食用农产品“治违禁控药残 促提升”三年行动方案》,将豇豆治理列为“三棵菜”(豇豆芹菜韭菜)之首;各省农业农村厅也相继推出豇豆质量安全专项整治方案,加强豇豆在生产、流通、销售环节的安全监管,并下沉推广豇豆主要病虫害绿色防控技术。种种举措既表明了豇豆产品质量安全的重要性,也侧面反映了豇豆控药减残之难。

河北豇豆农药残留治理重点

以河北省为例,抚宁区农业农村局制定了《豇豆农药残留突出问题攻坚治理方案》。豇豆农药残留治理重点具体包括以下几点:

首先是重点地区:据统计,我区以夏秋露地为主,2022年全区豇豆种植面积825多亩,总产量2462吨,豇豆上市多集中在每年的6-9月份。豇豆种植区域主要分布在抚宁镇,其他乡镇有少量种植,且较为分散,生产主体以农户为主。

其次是全国普遍存在的重点问题:蔬菜禁用农药检出:重点是克百威、三唑磷、氧乐果、灭多威、甲基异柳磷、乙酰甲胺磷、水胺硫磷、氟虫腈、丁硫克百威和甲拌磷等。

常规农药残留超标:重点是灭蝇胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、噻虫嗪、啶虫脒、阿维菌素、氯虫苯甲酰胺、乙基多杀菌素、溴氰虫酰胺、高效氯氰菊酯、茚虫威、双丙环虫酯等。

豇豆频繁出现农药残留超标的原因

2021年 GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》正式发布。其中涉及豇豆的农药最大残留限量标准共计28项,增加了8种涉及豇豆限量农药的配套检测方法,较好地满足了豇豆质量安全评价需要[。2022年实施的GB2763.1-2022,又增补了4项豇豆农药最大残留限量标准,分别是代森锌、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲基硫菌灵、氰戊菊酯。那豇豆为什么会频繁出现农药残留超标的问题呢?

1.低毒农药发展跟不上病虫灾害发展的步伐,现代农作物的一些病虫灾害用低毒的农药效果很不理想。但如水胺硫磷这样的高毒农药的效果就非常好,且价格便宜,所以农民就愿意购买。

2.有的农户严格按照农药标签标注的使用范围、剂量、次数和方式等相关要求用药,切忌滥用药、盲目增大用药量或增加用药次数、延长用药时间。豇豆上市时要严格执行用药安全间隔期等规定。

3.由于豇豆的自然属性,在收获的盛荚期每天需要采收,而该时期也是豆荚螟等虫害的易发期,所以偶有不良企业未在农药施药后的安全期内采摘,造成农药残留超标。


文章来源:本站

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