食用甘蔗也会中毒吗？

　　甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖。

　　但有人在食用甘蔗后产生了中毒的反应，这是为什么呢？检查之后发现他们食用的甘蔗是已经发霉的，那好好的甘蔗为什么会发霉呢？

　　其实这也是很难避免的，因为在生活的环境中存在着各种微生物，所以在潮湿的环境下存放时间过长，就会产生一定的霉菌，而甘蔗本身水分和糖分都很高，所以非常利于霉菌的生长。

　　霍尔德科技生产的微生物细菌检测仪可检测食品中的微生物含量，减少微生物的摄入，可根据环境检测需求设定上下限值，做到数据快速评估预警，表面洁净度快速筛查，保障甘蔗安全。