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芸豆上有多少农药残留?
来源:霍尔德仪器 更新时间:2026-01-26 浏览:1318次
芸豆是一种可以食用的豆科植物,嫩荚或种子可作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物,芸豆有很多吃法,炒、炖、腌等都可以。

芸豆营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。
芸豆是营养丰富的食品,不过其籽粒中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以食用芸豆必须煮熟煮透,消除其毒性,更好地发挥其营养效益,否则会引起中毒,那芸豆上会含有多少的农药残留呢?
霍尔德科技研发生产的便携式农药残留检测仪,可以很好的检测芸豆上的农药残留含量,为食品的健康和安全作保障,同时也保障我们的身体健康。
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