食品重金属检测仪测定米粉中的铅含量

　　近年来，食品安全问题是我们最关注的，因为它的安全关乎着我们的身体健康，所以在食品安全的方面还是要严格的把控，这样才能确保食品的安全，以及我们的身体健康。在食品安全问题中，重金属也是很重要的一点，因为它对我们的身体有很严重的危害。

　　近期的某次食品抽检中发现，某食品公司生产的江西米粉，铅含量不符合产品明示标准以及质量要求。这是什么原因造成的呢？铅是一种慢性和积累性毒物，进入人体后，少部分会随着身体代谢排出体外，大部分会在体内沉积，危害人体健康。按照规定，铅的最大限量值为0.15mg/kg。

　　米粉制品中铅超标的原因，可能是生产企业使用铅含量超标的原料；也可能是食品生产加工过程中生产场所、加工设备中的铅迁移带入，使得终产品铅含量超标。要想精准得知米粉中的重金属含量，就要用专业的检测设备，对食品汇总的重金属铅进行检测。

　　霍尔德科技研发生产的食品重金属检测仪，通过光电子技术对反应生成物的反射率进行分析测试，定量或定性分析样品中待测物的含量。可广泛应用于大米、粮谷、果品、蔬菜、药材、水质、水产品中重金属铅、镉、六价铬、汞、砷、铁、镍、铝的快速检测，检测项目可根据客户的需求定制。