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鸡肉鸡蛋也能检出兽药残留吗（兽药残留危害有多大）

发布时间：2022-08-09 16:31:26  浏览：1083次

食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系中华民族未来。但是在食品安全监督抽检中还会检出肉制品和鸡蛋中含有兽药残留，检测结果显示：三黄鸡中的土霉素和替米考星以及草鸡蛋中的氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。看到这个结果，相信大家都很担心，但是却搞不懂这是什么意思？兽药残留会对我们的身体造成哪些影响？今天小编带大家了解一下兽药残留的相关知识。

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农药残留检测仪的作用（农药残留检测仪怎么操作）

发布时间：2022-07-26 16:41:38  浏览：381次

农药残留问题是影响食品安全发展的重要因素之一，购买的农产品中是否有农药残留，农药残留是否超标也是消费者比较关心的话题。为了解除消费者这一顾虑，在农贸市场、超市等场所使用农药残留检测仪现场对果蔬等农产品进行检测是一个不错的办法。农药残留检测仪的主要特点是快速、便捷，可在短时间内得出检测结果，当场进行公示。

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如何去除蔬菜水果上的农药残留（果蔬农药残留检测方法）

发布时间：2022-07-19 16:33:31  浏览：766次

蔬菜和水果是每个家庭一日三餐必不可少的，蔬菜和水果中的维生素，对保证我们的身体健康非常重要。但是蔬菜和水果在生长的过程中为了防治害虫的侵袭，通常会施洒农药。我们在食用蔬菜和水果的时候，如果没有把蔬菜和水果上面农药残留去除干净，这些农药进入我们的身体之后，积累到一定数量后会严重地影响身体健康，该怎样去除蔬菜和水果上面农药残留呢？

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知名牛奶检出“丙二醇”上热搜（丙二醇的危害大吗）

发布时间：2022-07-05 16:37:03  浏览：361次

这两天不少朋友都看到了麦趣尔牛奶检出丙二醇的事，有很多人也是第一次听说“丙二醇”这个词，大家都很疑惑：它为什么会超标呢？超标以后危害大吗？今天我们就来具体讲一讲丙二醇到底是什么以及丙二醇的危害。

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食品农药残留检测仪能测什么项目（食品农药残留检测仪说明书）

发布时间：2022-06-29 16:36:57  浏览：483次

农药在农业生产过程中不可避免的会被用到，对环境和生物链都造成了很大的破坏性，所以农药残留检测仪的使用对提高食品质量安全水平，促进果蔬产业的发展有十分重要的意义。食品农药残留检测仪能测什么项目？农药残留检测仪采用酶抑制率法，可快速检测农产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的含量。

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瘦肉精到底是啥（吃了含瘦肉精的肉会有什么影响）

发布时间：2022-06-20 17:12:11  浏览：415次

去年的央视315晚会曝光了河北青县在养殖肉羊的过程中添加瘦肉精的现象。而这种吃了瘦肉精长大的羊，又会流入全国各地的农贸市场。新闻一曝光，就引发了网友的担忧：早年听说过猪肉里有瘦肉精，怎么羊肉也有了？瘦肉精到底是个啥，人吃了会有什么危害？

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兽药残留检测常见问题汇总（兽药残留检测仪器哪种好）

发布时间：2022-06-14 16:36:00  浏览：1035次

兽药残留一直是食品（食用农产品）抽检的重点项目，也常有畜禽肉、水产品、蛋等检出兽药残留不合格的信息公布。据公开数据，我国兽药使用中喹诺酮类、氯霉素、硝基呋喃、硝基咪唑等药物占比较高。梳理分析近几年来市场监管总局、各省局官方网站公布的不合格信息，农兽药项目不合格占总不合格比约30%。动物源性食品中兽药残留不合格品种主要涉及水产品、畜禽肉及副产品、蛋类，不合格指标主要为喹诺酮类、孔雀石绿、硝基呋喃、磺胺及增效剂、氯霉素、氟苯尼考等。

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上海销售过期冷冻鸡翅企业被罚款6.5万元（过期食品到底能不能吃）

发布时间：2022-06-07 16:51:23  浏览：430次

近日，上海泽如国际贸易有限公司因向居民小区销售超过保质期的冷冻包装鸡翅、发芽土豆、腐烂洋葱以及未经许可从事生猪产品销售等，被中国（上海）自由贸易试验区市场监督管理局罚款6.5万元并警告。经查，当事人获得了疫情期间的保供资质，2022 年4月8日承接了向居民区提供 230 份团购套餐的订单，套餐内包含猪筒骨、鸡翅膀、带皮腿肉、卷心菜、土豆、洋葱，售价为130元每套。上述套餐中标注生产日期为2020080402，贮存条件为-18℃以下保存，保质期为 12 个月的60 份冷冻包装鸡翅已经超过保质期。

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真菌毒素是什么（如何预防真菌毒素）

发布时间：2022-06-02 16:25:50  浏览：834次

前段时间“女子接触霉变玉米后肺部长满真菌”话题冲上热搜第一。事件起因是一名23岁女子前段时间回老家帮忙收玉米，事后连续1个多月咳喘不止。为了确定该女子感染的具体原因，医生紧急为她进行了肺泡灌洗，发现她的肺部竟然长满黄曲霉菌，引发了真菌感染。那么，何为真菌毒素？如何预防真菌毒素呢？

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食品农药残留检测方法（如何去除蔬菜水果上的农药残留）

发布时间：2022-05-24 17:24:22  浏览：458次

农药残留关系着食品安全，是重要的食品检测的项目，现阶段食品中农药残留的检测方法多种多样，除了最常用的色谱质谱联用外，还有波谱、毛细管电泳、免疫分析和酶抑制法等多种检测技术。下面就食品农药残留检测方法作简单介绍。

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