蜜饯添加剂含量过高，会对身体造成危害吗？

　　蜜饯，是一种以果蔬等为主要原料，添加食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。蜜饯是老少皆宜的休闲零食，根据配料的不同，可酸可甜可辣可咸，滋味独特清新爽口。

　　但是有消费者会问蜜饯中的添加剂含量过高，会对身体造成危害吗？大多数水果充分干燥后，味道不是很好，所以需要各种调味剂对其进行风味的改善。糖精钠、甜蜜素、安赛蜜是蜜饯中经常添加的甜味剂。因为人工合成的甜味剂多少会对人体有损害，所以对蜜饯中的甜味剂也作出了详细的规定。

　　安赛蜜是一种食品添加剂，外观为白色结晶性粉末，它是一种有机合成盐，其口味与甘蔗相似，易溶于水，微溶于酒精。安赛蜜化学性质稳定，不易出现分解失效现象；不参与机体代谢，不提供能量；甜度较高，价格便宜；无致龋齿性；对热和酸稳定性好，是当前世界上第四代合成甜味剂。

　　霍尔德科技研发生产的安赛蜜检测仪能够快速检测蜜饯、果酱、糖果、面包、糕点、饮料中的安赛蜜含量，同时还可广泛应用于镉检测单位等使用。仪器具备12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰，可以更好的保障检测结果。